Banana cheesecake pita

Banana cheesecake pita

Ta pita pa je nastala na pobudo kolega, ki se je zaželel nekaj skutnega z banano. Tako smo malo razmišljali in se spomnili, da lahko ustvarimo okusno banana-cheesecake pito. Četudi v njej ni veliko banan, ima na koncu precej intenziven okus. Tako da je to zagotovo nekaj za vse ljubitelje banan!

Recept: Banana Cheesecake pita
Porcije 1
Pustite oceno
Print
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
45 min
Skupni čas
1 hr
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
45 min
Skupni čas
1 hr
Sestavine
  1. testo za pite
  2. 300 g kremnega sira
  3. sladkor (cca 4 žlice)
  4. 1 žlica moke
  5. 2 jajci
  6. 2 banani
  7. 1 dcl smetana
Navodila
  1. Medtem ko testo počiva v hladilniku, vzamemo kremni sir in ga zmešamo, da postane mehak. Nato dodamo sladkor, moko in jajca. Vse dobro premešamo, da dobimo enakomerno rahlo maso.
  2. V posebni posodi zmečkamo banano, da je čisto mehka in ji prelijemo malo smetane. Vse dobro premešamo in nato dodamo k ostali masi.
  3. Ker gre za relativno mokro maso, svetujemo, da testo pred tem pečete obloženega s peki papirjem in obteženega s fižolom ali testeninami približno 10 minut na 160 °C. Nato vlijemo maso in pustimo v pečici približno 35 minut.
Mačje pite http://macjepite.si/